Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Paradicsomos kacsa

hirtelen sült cukkinivel

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 400 g Cukkini
  • 400 g Zsírban eltett kacsaláb
  • 2 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 2 evőkanál Sűrített paradicsom
  • 4 Vöröshagyma
  • 4 Fokhagymagerezd
  • 4 teáskanál Balzsamecet
  • 4 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Egy lábasban süsd aranybarnára a kacsacombokat. Tedd félre.
  • Ugyanabban a serpenyőben keverd össze a felaprított fokhagymát és vöröshagymát a liszttel, és pirítsd 4-5 percig.
  • Adj hozzá 10 cl vizet, és kapargasd fel a serpenyő aljára tapadt darabkákat, add hozzá a sűrített paradicsomot, tedd vissza a kacsacombokat a serpenyőbe, és rotyogtasd 20 percig.
  • Közben vágd vékony karikákra a cukkinit, és süsd a serpenyőben kevés olívaolajon 15 percig.
  • A kacsa főzési idejének végén add hozzá az ecetet, keverd el, és hagyd összefőni 3 percig.
  • Tálald a paradicsomos kacsát a hirtelen sült cukkinivel körítve.

A szakács tippje

  • Napi kalciumadagod eléréséhez egyél egy joghurtot.