Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Paradicsomos csicseriborsó

kuszkusszal

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:10

10 perc

00:25

25 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 100 g Csicseriborsó-konzerv
  • 100 g Tört paradicsom
  • 35 g Búzadara
  • 1 Újhagyma
  • 1 levél Friss bazsalikom
  • 1 csipet Őrölt Cayenne-bors
  • 1 csipet Kurkuma
  • 1 csipet Őrölt gyömbér
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát és a vöröshagymát.
  • Szűrd le a csicseriborsót.
  • Öblítsd le a paradicsomot, és keverd össze a fokhagymával és a bazsalikommal.
  • Egy serpenyőben melegíts meg 1 evőkanál olívaolajat, és pirítsd rajta a vöröshagymát 2 percig, majd add hozzá a paradicsomos keveréket és a csicseriborsót.
  • Add hozzá a csilit, a kurkumát, a gyömbért és egy csipet sót, majd keverd meg.
  • Rotyogtasd 10 percig.
  • Készítsd el a kuszkuszt a csomagoláson található útmutató szerint (önts rá 1 kávéskanál olívaolajat, keverd össze, majd önts hozzá a térfogatával megegyező mennyiségű forró sós vizet, pihentesd 5 percig, majd villával keverd össze, hogy a szemek szétváljanak).
  • Tálald a paradicsomos csicseriborsót a kuszkusszal körítve.

A szakács tippje

  • Befejezésül pedig egy darabka sajt vagy joghurt kiválóan megfelel a napi kalciumbevitel növeléséhez.