Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Paradicsomleves húsgombóccal

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:10

10 perc

00:35

35 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Tört paradicsom
  • 100 g Darált marhahús (5% zsír)
  • 1 Tojás
  • 1 Burgonya
  • 1 Fehér hagyma
  • 1 Póréhagyma fehér része
  • 1 Zeller
  • 1 Sárgarépa
  • 2 teáskanál Sűrített paradicsom
  • 1 Csomóba kötött ízesítő fűszernövények
  • 2 evőkanál Csirkehúslevespor
  • 1 evőkanál Zsemlemorzsa
  • 1 csipet Paprika
  • 1 teáskanál Szerecsendió
  • 10 g Vaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Aprítsd fel a petrezselymet.
  • Hagyj meg néhány levelet, hogy tálaláskor azzal díszíthesd a levest.
  • Keverd össze a darált húst a tojással, a szerecsendióval, a zsemlemorzsával és a petrezselyemmel.
  • Sózd és borsozd meg.
  • Formálj belőle golyókat a kezeddel.
  • Forralj fel 75 cl vizet, tedd bele a szárnyashúsleves-kockát és dobd bele a gombócokat.
  • Főzd őket a vízben 5 percig.
  • Vedd ki a gombócokat, és tedd félre a levest.
  • Hámozd meg és kockázd fel a burgonyát.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Hámozd meg és darabold fel a zellert és a sárgarépát.
  • Pirítsd meg az egészet a vajon 5 perc alatt.
  • Keverd hozzá a paradicsomokat a levükkel együtt, majd a sűrített paradicsomot és a levest, amiben a gombócok főttek.
  • Keverd össze az egészet.
  • Sózd és borsozd meg.
  • Add hozzá a csokorba kötött zöldfűszereket és a pirospaprikát.
  • Forrald fel, és rotyogtasd 15 percig közepes lángon.
  • Igazíts a fűszerezésen, ha szükséges.
  • Vedd ki a csokor zöldfűszert, és pürésítsd a levest.
  • Tedd bele a gombócokat, és melegítsd 3 percig.
  • Szórd meg néhány petrezselyemlevéllel.
  • Tálald a paradicsomlevest a húsgombócokkal.

A szakács tippje

  • Ezt az étkezést egy-egy desszertként elfogyasztott gyümölccsel vagy egy nyers zöldségekből álló előétellel teheted teljessé.

További receptek ebből a kategóriából