Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Paradicsomleves

Pirított kenyérkocka teljes kiőrlésű kenyérből

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:10

10 perc

00:30

30 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 2 g Paradicsom
  • 220 g Hámozottparadicsom-konzerv
  • 4 Sárgarépa
  • 1 Vöröshagyma
  • 2 Fokhagymagerezd
  • 60 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 20 cl Sűrített paradicsom
  • 0,5 Tyúkhúsleveskocka
  • 0,5 teáskanál Cukor
  • 4 csokor Petrezselyem
  • 10 g Kakukkfű
  • 10 g Bazsalikompor
  • 10 g Őrölt gyömbér
  • 1 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 20 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Blansírozd (tedd forró vízbe 1-3 percre, majd emeld ki, és hűtsd le jeges vízzel), hámozd meg és karikázd fel a paradicsomot.
  • Mosd meg és karikázd fel sárgarépát.
  • Aprítsd fel a petrezselymet.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát és a vöröshagymát.
  • Fonnyaszd meg őket a vajon egy lábasban.
  • Add hozzá a paradicsomot, a sárgarépát, a gyömbért, 25 cl vizet és ½ húsleveskockát. Sózd és borsozd meg, majd forrald fel.
  • Add hozzá a cukrot, a kakukkfüvet, a bazsalikomot, a petrezselymet, a sűrített paradicsomot, a hámozott paradicsomkonzervet és a konzervdoboz űrtartalmának megfelelő mennyiségű vizet.
  • Főzd 25 percig közepes lángon, időnként kevergesd meg.
  • Főzés közben adj hozzá vizet, ha szükséges.
  • Keverd össze alaposan, a tűzről levéve add hozzá a tejszínt, majd kis lángon óvatosan kevergetve főzd még 3 percig.
  • Hámozz meg egy gerezd fokhagymát.
  • Vágd darabokra a kenyeret.
  • Dörzsöld be őket fokhagymával, és pirítsd meg olajon.
  • Tálald a paradicsomlevest a teljes kiőrlésű kenyérből készült kenyérkockával.

A szakács tippje

  • Egy étkezésen belül kerüld a többféle zsíros étel fogyasztását.