Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét
Paradicsomleves
teljes kiőrlésű pirított kenyérrel
00:25
Elkészítési idő összesen: 25 perc
00:1010 perc
00:1515 perc
Hozzávalók
- 100 g Tört paradicsom
- 4 Paradicsom
- 1 Vöröshagyma
- 1 Sárgarépa
- 40 g Zeller
- 80 g Teljes kiőrlésű kenyér
- 1 evőkanál Cukor
- 5 g Csirkehúslevespor
- 1 evőkanál Félzsíros tejföl
- 2 evőkanálnyi Olívaolaj
- 1 csipet Só
- 1 csipet Bors
- 1 teáskanál Sűrített paradicsom
- 1 Fokhagymagerezd
Elkészítés lépésekben:
- Tisztítsd meg és aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. Egy nagy lábasban dinszteld meg 2 evőkanál olívaolajon.
- Hámozd meg és vágd kis kockákra a sárgarépát. Vágd vékony szeletekre a zellerszárat. Tedd a lábasba, és dinszteld kevergetve 5 percig.
- Mosd meg, magozd ki és vágd négybe a paradicsomot. Tedd a lábasba a zúzott paradicsommal, a sűrített paradicsommal, a cukorral, a sóval és a borssal együtt. Kevergesd 3 percig.
- A húsleveskockát oldd fel 50 cl forrásban lévő vízben, és öntsd a lábasba. Forrald fel. Vedd kisebb lángra, fedd le, és hagyd főni 10 percig.
- Add hozzá a tejszínt, és mixeld össze.
- Pirítsd meg a kenyeret, borsozd be, csorgass rá egy kevés olívaolajat és szórd meg sókristállyal.
- Tálald a paradicsom-krémlevest a teljes kiőrlésű pirított kenyérrel körítve.
A szakács tippje
- Book sweeter drinks for special occasions.
