Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Padlizsánsaláta

kemény tojással

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:10

10 perc

00:30

30 perc

Hozzávalók

1 adag
  • 0,5 Padlizsán
  • 1 evőkanál Sűrített paradicsom
  • 1 Kemény főtt tojás
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • A padlizsánt vágd vastag szeletekre, helyezd tepsibe, és locsold meg egy kevés olívaolajjal. Sózd, borsozd.
  • Tedd sütőbe kb. 20 percre.
  • Egy serpenyőben melegíts fel egy kevés olívaolajat.
  • Hígítsd fel egy kissé a sűrített paradicsomot, és tedd bele a padlizsánszeleteket.
  • Párold 10 percig gyakori keverés mellett.
  • Aprítsd fel a kemény tojást.
  • Tálald a padlizsánsalátát kemény tojással megszórva.

A szakács tippje

  • Egyetlen élelmiszer sem tilos! Egymagában véve nincs jó vagy rossz élelmiszer.