Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Padlizsános omlett

barna rizzsel

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:10

10 perc

00:25

25 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Tojás
  • 1 Padlizsán
  • 30 g Barna rizs
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd meg a barna rizst forrásban lévő bő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Szűrd le. Tartsd melegen.
  • Óvatosan grillezd meg a padlizsánt közvetlenül a tűzhely lángjáná,l folyamatosan forgatva, körülbelül 5 perc alatt.
  • Akkor jó, ha a héja megég.
  • Hagyd kihűlni, húzd le a héját, de a szárát hagyd meg.
  • Verd fel a tojást egy tálban. Sózd és borsozd meg.
  • Egy mélytányérban lapítsd ki a padlizsánt egy villa segítségével.
  • Öntsd rá a felvert tojást.
  • Fordítsd meg a padlizsánt, hogy a tojás mindenütt befedje.
  • Egy serpenyőben melegíts meg 1 kanál olívaolajat közepes lángon.
  • Amikor serceg az olaj, helyezd bele a padlizsánt, és mindkét felét süsd 2 percig.
  • Tálald a padlizsános omlettet a barna rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Tedd színessé tányérodat. Örömtelibb és egészségesebb lesz az étkezés!