Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Pácolt kardhal

paradicsom-uborka salátával

00:18

Elkészítési idő összesen: 18 perc

00:10

10 perc

00:8

8 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Kardhal
  • 0,5 Citrom
  • 50 g Uborka
  • 50 g Paradicsom
  • 25 Feta
  • 1 Babérlevél
  • 1 csokor Kakukkfű
  • 1 csokor Petrezselyem
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Keverd össze egy tálban az apróra vágott petrezselymet, ¼ citrom levét, 1/2 evőkanál olajat, a kakukkfüvet, a sót és a borsot.
  • Helyezd a kardhalat ebbe a pácba 10 percre, közben forgasd meg egyszer.
  • Hámozd meg a paradicsomot, vágd négybe, a magokat és a levét távolítsd el.
  • Hámozd meg az uborkát, és vágd vékony karikákra.
  • Keverd össze az egészet olívaolajjal, és szórd meg elmorzsolt feta sajttal.
  • Melegíts fel 1/2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben.
  • Add hozzá a babérlevelet és a kakukkfüvet, tedd rá a kardhalat, sózd, borsozd.
  • Süsd mindkét oldalát 3 percig.
  • Ügyelj rá, hogy a hal belseje fehér legyen.
  • Tálald a pácolt kardhalat egy citromgerezddel, a paradicsom-uborka salátával körítve.

A szakács tippje

  • A kardhalat helyettesítheted tőkehallal.