Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Pácolt hering

céklakockával
00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Hering
  • 1 Sárgarépa
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Cékla
  • 2 csokor Petrezselyem
  • 1 Babérlevél
  • 1 Szárított szegfűszeg
  • 10 cl Fehérbor
  • 10 teáskanál Balzsamecet
  • 1 csipet Só
  • 1 csipet Fehér bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a zöldségeket.
  • A sárgarépát vágd karikákra, a hagymát vékony szeletekre.
  • Keverj össze mindent egy lábosban az ecettel és a borral.
  • Borsozd.
  • Dobd bele a babérlevelet és a szegfűszeget.
  • Forrald fel, főzd fedő alatt 15 percig.
  • Tedd bele a heringfiléket, főzd 3 percig, majd hagyd kihűlni.
  • A céklát vágd kis kockákra.
  • Sózd, borsozd, és hintsd meg vágott petrezselyemmel.
  • Tálald a pácolt heringet a zöldségekkel együtt, céklakockákkal körítve.

A szakács tippje

  • Egy jó szokás, amit érdemes bevezetni: vacsorádat a nap többi étkezésének függvényében állítsd össze.

További receptek ebből a kategóriából

Az összes recept ebből a típusból
Hal- vagy tenger gyümölcsei ételek
További receptek ezzel a hozzávalóval
Hering