Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Pacal lengyel módra,

teljes kiőrlésű pirított kenyérrel

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:20

20 perc

00:35

35 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Marhahúspacal
  • 120 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 2 Póréhagyma fehér része
  • 2 Sárgarépa
  • 1 Zeller
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 csokor Kakukkfű
  • 1 teáskanál Őrölt majoránna
  • 1 csipet Szerecsendió
  • 10 g Vaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A pacalt főzd 5 percig bő, forrásban lévő vízben.
  • Szűrd le, vágd kis darabokra, és tedd félre.
  • A póréhagyma fehér szárát vágd nagyon vékony karikákra.
  • Hámozd meg és reszeld le a sárgarépát.
  • A zellert vágd vékony szeletekre.
  • Hámozd meg és vágd apróra a vöröshagymát.
  • Hámozd meg a fokhagymát, és fokhagymanyomón préseld át.
  • A vajat olvaszd fel egy vaslábasban, és keverd bele az összes hozzávalót.
  • Fedd le, és hagyd főni 15 percig.
  • Önts hozzá egy kevés vizet, ha szükséges.
  • Sózd, borsozd, és add hozzá a zöldfűszereket és a szerecsendiót.
  • Kevergesd 2 percig.
  • Fedd le, és hagyd rotyogni még 15 percig, szükség szerint vizet hozzáadva.
  • Pirítsd meg a teljes kiőrlésű kenyérszeleteket, majd vékonyan vajazd meg őket.
  • Tálald a pacalt teljes kiőrlésű pirítós kenyérrel körítve.

A szakács tippje

  • Alapos mosást követően lehetőleg hagyd meg a zöldségek és gyümölcsök héját.

További receptek ebből a kategóriából

További receptek ezzel a hozzávalóval
Marhahúspacal