Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Őszi gombás rizs

zöldsalátával

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

4.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 50 g Desszertrizs
  • 100 g Gomba
  • 0,5 Zeller
  • 30 g Fejes saláta
  • 1 Csirkehúsleves-kocka
  • 1 Újhagyma
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 0,5 teáskanál Mustár
  • 1 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Alaposan mosd meg a gombát, és melegítsd egy serpenyőben, hogy kiengedje a levét.
  • Mosd meg a zellert, és reszeld le.
  • Fonnyaszd meg a vöröshagymát egy magas falú serpenyőben kevés olívaolajon, add hozzá a zellert, és kevergesd 5 percig a tűzön.
  • Tedd a rizst is a magas falú serpenyőbe a zeller mellé, és keverd 3 percig: akkor jó, ha a rizs enyhén megpirul. Sózd és borsozd meg.
  • Add hozzá a gombát, és öntsd fel 30 cl alaplével.
  • Ha szükséges, adj hozzá vizet.
  • Rotyogtasd tovább körülbelül 20 percig, amíg a rizs meg nem puhul.
  • Készíts vinaigrette öntetet a napraforgóolajjal, az ecettel és a mustárral, majd ízesítsd vele a salátát.
  • Tálald az őszi gombás rizst a zöldsalátával.

A szakács tippje

  • Felesleges az asztalnál sót használni, elég belőle egy kevés a konyhában!