Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Onassis-tükörtojás

friss paradicsomszósszal

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:10

10 perc

00:30

30 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 200 g Paradicsom
  • 0,5 Vöröshagyma
  • 20 g Vaj
  • 2 csipet Kakukkfű
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a paradicsomokat, vágd kockákra, távolítsd el a magjait és a levét.
  • Tisztítsd meg és vágd nagyon apróra a fél hagymát.
  • A hagymát egy serpenyőben fonnyaszd meg egy kanál olívaolajon.
  • Add hozzá a paradicsomot, a sót, a borsot és a kakukkfüvet.
  • Főzd kis lángon kevergetve 30 percig.
  • Amikor már majdnem megfőtt, a vajat olvaszd fel egy serpenyőben, és sózd meg.
  • Üsd fel a tojásokat a serpenyőbe, fedd le, és süsd kb. 3 percig. A fehérjének meg kell dermednie a tojássárgája felületén.
  • Tálald az Onassis-tükörtojást paradicsomszósszal körítve.

A szakács tippje

  • Ez a recept nem gazdag keményítőtartalmú élelmiszerekben, egészítsd ki keményítőtartalmú előétellel vagy desszerttel.