Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Omlett tőkehallal

és salátaszívvel

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Tőkehal
  • 1 Salátaszív
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 0,5 Zeller
  • 2 Tojás
  • 1 evőkanál Tejföl
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 teáskanál Mustár
  • 10 cl Zsírszegény tej
  • 1 diónyi Vaj
  • 1 teáskanyálnyi Növényi olaj
  • 1 evőkanálnyi Növényi olaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Távolítsd el a tőkehal bőrét.
  • A halat vágd kockákra.
  • Posírozd forró tejben 5-6 percig, csepegtesd le, és tedd félre.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát.
  • Egy salátástálban keverd össze a tojásokat, a tejszínt, a tőkehalat és a mogyoróhagymát. Borsozd meg.
  • Egy serpenyőben melegítsd fel a vajat és az olajat.
  • Öntsd bele a keveréket, és kevergetve süsd 5-6 percig.
  • Amikor a tojás az ízlésednek megfelelő állagú, borítsd az omlettet a tálalótálba.
  • Mosd meg és vágd össze a salátaszívet.
  • Készíts vinaigrette öntetet mustárral, ecettel és olajjal.
  • Tálald a tőkehalas omlettet salátaszívvel körítve.

A szakács tippje

  • A nassolás során bevitt kalóriák kompenzálásához válassz olyan testmozgást, amelyben örömödet leled.