Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Omlett kenyérbéllel és currys mustárral

szójacsíra-salátával

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:15

15 perc

00:5

5 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 100 g Babcsíra
  • 1 evőkanál Zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál Mustár
  • 1 evőkanálnyi Zsírszegény tej
  • 1 teáskanál Élesztő
  • 2 csipet Currypor
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 evőkanálnyi Földimogyoró-olaj
  • 4 csokor Snidling
  • 1 diónyi Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A kenyeret mártsd a tejbe, hogy megpuhuljon.
  • Vedd ki, és kézzel csavard ki.
  • Verd fel a tojásokat a sóval és a borssal.
  • Keverd össze a curryt és a mustárt.
  • Add a kenyérbelet és a currys mustárt a tojásokhoz, alaposan keverd össze.
  • Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben, és öntsd bele a keveréket.
  • Ha az alja megpirult, egy villával fordítsd meg, és süsd, amíg a másik oldala is meg nem szilárdul.
  • A serpenyőt sütés közben kissé rázogatva segíted, hogy ne ragadjon le az omlett.
  • Tekerd össze, és csúsztasd a tányérra.
  • Keverd össze a szójacsírát, a sörélesztőt, az ecetet, az olajat, ízesítsd sóval, borssal.
  • Azonnal tálald a currys, mustáros omlettet, kínáld mellé a szójacsíra-salátát.

A szakács tippje

  • Alapos mosást követően lehetőleg hagyd meg a zöldségek és gyümölcsök héját.