Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Olívabogyós ráksaláta

teljes kiőrlésű pirított kenyérrel

00:10

Elkészítési idő összesen: 10 perc

00:10

10 perc

00:0

0 perc

5.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 5 Garnélarák
  • 4 Fekete olívabogyó
  • 2 Paradicsom
  • 40 g Zeller
  • 0,5 Lila hagyma
  • 4 csokor Petrezselyem
  • 30 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 1 teáskanyálnyi Citromlé
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Egy lábas forrásban lévő sós, ecetes vízben forrázd a garnélarákokat 1 percig. Szűrd le, és hagyd kihűlni.
  • Ugyanabban a forrásban lévő vízben forrázd a paradicsomokat 1 percig, hogy könnyen meghámozhasd őket. Vágj mindent kockákra.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a hagymát és az zellert. Nagyjából aprítsd fel az olívabogyókat. Öblítsd le és aprítsd fel a petrezselymet.
  • A teljes kiőrlésű kenyérszeletet pirítsd meg kenyérpirítóban vagy a sütő grillfokozatán.
  • Tisztítsd meg a garnélarákokat, tedd egy salátástálba a hagymával, a zellerrel, a paradicsommal, az olívabogyóval, a petrezselyemmel, a citromével és az olívaolajjal. Keverd össze, majd sózd és borsozd meg.
  • Tálald az olívabogyós ráksalátát pirítós kenyérrel.

A szakács tippje

  • Egy jó szokás, amit érdemes bevezetni: vacsorádat a nap többi étkezésének függvényében állítsd össze.