Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Okraragu

párolt rizzsel

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 400 g Cukkini
  • 3 Paradicsom
  • 120 g Barna rizs
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Zöldcitrom
  • 1 teáskanál Kurkuma
  • 1 Csirkehúsleves-kocka
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 10 g Vaj
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegíts meg az olívaolajat egy lábasban.
  • Erős lángon pirítsd a vöröshagymát és a kurkumát 3 percen keresztül.
  • Vedd alacsonyabbra a lángot, és add hozzá a meghámozott és felvágott paradicsomot.
  • Add hozzá a 3 cm-es darabokra vágott okrát.
  • Locsold meg a zöldcitrom levével.
  • Fedd le, és főzd 30 percig.
  • Közben egy fazékban kis lángon olvaszd fel a vajat.
  • Add hozzá a rizst, kevergesd, amíg a rizsszemek átlátszóvá nem válnak.
  • Öntsd rá a húslevest, és főzd addig, amíg a lé el nem párolog.
  • Tálald az okraragut a rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Részesítsd előnyben a teljes kiőrlésű gabonából készült termékeket: ezek több rostot tartalmaznak.

További receptek ebből a kategóriából

További receptek ezzel a hozzávalóval
Cukkini