Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Natúr húskenyér

párolt sárgarépával, snidlinges gombával

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

5.0 0 5 4

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 50 g Darált marhahús
  • 50 g Darált borjúhús
  • 50 g Darált sertéshús
  • 20 g Baconszelet
  • 3 Tojás
  • 100 g Csiperkegomba
  • 2 Sárgarépa
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 1 Babérlevél
  • 20 g Kakukkfű
  • 6 csokor Snidling
  • 20 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 1 evőkanál Zsemlemorzsa
  • 5 cl Félzsíros tejföl
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Egy lábos forrásban lévő vízben főzz meg 2 tojást 10 perc alatt.
  • Tedd a húst egy nagy tálba. Alakíts ki benne egy mélyedést, és üsd bele a nyers tojást. Csepegtesd le a beáztatott kenyeret. Az ujjaid hegyével keverd össze a kenyeret a tojással, majd a hússal. Sózd, borsozd. Keverd össze alaposan.
  • Formázz egy cipót a két kemény tojás köré, és szórd be zsemlemorzsával. Tedd bele egy kiolajozott tálba.
  • Borítsd be a húskenyér tetejét a baconszeletekkel. Tedd rá a babérleveleket és szórd meg kakukkfűvel. Told sütőbe 30 percre, adj hozzá egy kevés vizet, amikor félig megsült.
  • Hámozd meg, majd vágd négybe a sárgarépákat, és párold 7 percig.
  • Egy lábosban melegítsd fel a tejszínt, sózd és borsozd. 10 perccel a sütés vége előtt öntsd rá a húskenyérre. Növeld a sütő hőfokát 220°C-ra.
  • Egy serpenyőben pirítsd meg a gombát egy evőkanál olívaolajon. Sózd, borsozd, és szórd meg vágott snidlinggel.
  • Tálald a natúr húskenyeret párolt sárgarépával és snidlinges gombával.

A szakács tippje

  • Csak akkor szedj újra, ha éhes vagy.