Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Mustáros nyúl

borsóval és fejtett babbal

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:15

15 perc

00:40

40 perc

5.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Nyúlláb
  • 100 g Zöldborsó
  • 100 g Vörösbab
  • 25 g Kis baconkockák
  • 10 g Vaj
  • 1 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 1 evőkanál Mustármag
  • 1 csipet Kakukkfű
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Magas falú serpenyőben hevíts fel kevés olívaolajat, pirítsd meg rajta a kakukkfűvel, sóval, borssal megszórt, félbevágott nyúlcombokat és a vékony csíkokra szeletelt bacont.
  • Keverj krémet a mustárból és a vajból, kend a nyúlcombokra.
  • Fedő alatt süsd 15 percig.
  • Öntsd hozzá a tejszínt, egy evőkanál vizet, és fedő alatt süsd 20 percig.
  • Sütés közben figyeld, és ha esetleg leragad az alja, öntsd fel kevés vízzel.
  • Amíg a nyúl sül, gőz fölött 15 percig párold a borsót és a babot.
  • Locsold meg őket egy csík olívaolajjal.
  • A mustáros nyulat borsóval és fejtett babbal tálald.

A szakács tippje

  • Ezt az ételt ideálisan kiegészíti egy szelet teljes kiőrlésű vagy magos kenyér.