Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét
Migas angolosan,
zöldsalátával
00:20
Elkészítési idő összesen: 20 perc
00:1010 perc
00:1010 perc
Hozzávalók
- 80 g Teljes kiőrlésű kenyér
- 80 g Fehér bab
- 1 Tojás
- 1 Fejes saláta
- 1 evőkanálnyi Olívaolaj
- 1 teáskanál Sörélesztő
- 1 teáskanyálnyi Borecet
- 1 Fokhagymagerezd
- 1 csipet Só
Elkészítés lépésekben:
- Keverj össze 1 kávéskanál sörélesztőt, 1 kávéskanál ecetet, 1 evőkanál olívaolajat és egy kis sót.
- Ízesítsd a zöldsalátát ezzel a vinaigrette öntettel.
- Vágd fel a kenyeret kis darabokra, és áztasd 5 percig kevés sós vízben.
- Egy serpenyőben melegíts meg 1 evőkanál olívaolajat, és tedd bele a kenyeret és a felaprított fokhagymát.
- Pirítsd meg gyakori kevergetés mellett.
- Egy külön serpenyőben melegíts meg a babot, majd süss tükörtojást.
- Tedd a babot egy tányérra, a tetejére a „migast”, mellé pedig a tükörtojást.
- Azonnal tálald az angolosan készült „migast”, és kínálj mellé firss zöldsalátát.
A szakács tippje
- Kertészkedés, barkácsolás, takarítás során is energiát égetsz el.
