Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Mézzel fényezett sárgarépa

rizspiláffal

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:5

5 perc

00:20

20 perc

3.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Sárgarépa
  • 30 g Fehér rizs
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 teáskanál Kakukkfű
  • 1 teáskanál Babérlevélpor
  • 2 csokor Petrezselyem
  • 1 evőkanál Méz
  • 10 g Vaj
  • 1 teáskanyálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát.
  • Aprítsd fel a petrezselymet.
  • A mogyoróhagyma felét pirítsd meg egy magas falú serpenyőben meleg olajon.
  • Add hozzá a rizst.
  • Amint a színe megváltozott, önts hozzá 15 cl vizet, majd tedd bele a kakukkfüvet és a babérlevelet.
  • Sózd és borsozd meg, fedd le, és kis lángon hagyd főni 20 percig, amíg rizs teljesen magába nem szívja a levet.
  • Tartsd melegen.
  • Pucold meg a sárgarépákat, vágd félbe, és egy kevés vízben 20 perc alatt párold puhára.
  • A vajat olvaszd meg egy serpenyőben, és pirítsd meg benne a mogyoróhagyma másik felét.
  • Add hozzá a sárgarépát, és pirítsd 2 percig.
  • Csorgasd hozzá a mézet, és kevergesd további 2 percig.
  • Szórd meg petrezselyemmel.
  • Tálald a mézzel fényezett sárgarépát a rizspiláffal körítve.

A szakács tippje

  • Az édes italokat tartogasd nagy alkalmakra.