Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Mézes-mustáros lazacfilé

zöldbabbal

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:20

20 perc

00:10

10 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Lazacfilé
  • 200 g Zöldbab
  • 1 teáskanál Mustár
  • 1 teáskanál Méz
  • 1 teáskanyálnyi Citromlé
  • 1 teáskanyálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 210°C-ra.
  • Gyors mozdulatokkal keverd össze a citromlevet, a mustárt, az olívaolajat és a mézet. Sózd és borsozd meg.
  • Helyezd a lazacot egy hőálló tálba, öntsd rá a pácot, és hagyd állni 15 percig.
  • Távolítsd el a zöldbab szárát, és főzd a babot 10 percig forrásban lévő sós vízben.
  • Szűrd le, tegyél rá egy diónyi vajat, szórd meg egy csipet sóval, és tedd félre.
  • A pácolási idő letelte után tedd a lazacot a sütőbe 8 percre.
  • Tálald a mézes-mustáros lazacfilét a zöldbabbal körítve.

A szakács tippje

  • Váltogasd a fehér és a vörös húsokat a hét folyamán (csirke, pulyka, marha, sertés).