Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Mazsolás prézlis karfiol

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

4.45 0 5 20

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 600 g Karfiol
  • 150 g Zsemlemorzsa
  • 100 g Mazsola
  • 4 Fokhagymagerezd
  • 2 evőkanál Kapribogyó
  • 1 Csirkehúsleves-kocka
  • 1 evőkanálnyi Borecet
  • 2 evőkanál Petrezselyem
  • 4 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Fekete bors

Elkészítés lépésekben:

  • A sütőt melegítsd elő 200 °C-ra.
  • A karfiolt bontsd virágjaira, forgasd meg 1 evőkanál olívaolajban, és sózd, borsozd.
  • Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és a karfiolt süsd benne aranybarnára.
  • A maradék olajon pirítsd meg a vékonyan felszelt fokhagymát.
  • Add hozzá a kapribogyót, majd a zsemlemorzsát is, és pirítsd meg.
  • A leveskockából főzz alaplét, 1 dl-be tedd bele a mazsolát és az ecetet, és forralva sűrítsd be.
  • A mazsolás öntetet kicsit forgasd össze a karfiollal, majd szórd meg a zsemlemorzsával.
  • Ízlés szerint sózd, borsozd, és az apróra vágott petrezselyemmel tálald.

A szakács tippje