Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Mángoldszárak füstölt baconnel

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 150 g Mángold
  • 1 Vöröshagyma
  • 50 g Füstölt baconszelet
  • 10 g Parmezán sajt
  • 1 csokor Petrezselyem
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanál Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Egy kis serpenyőben pirítsd meg a szalonnacsíkokat.
  • Tedd félre nedvszívó papíron.
  • Hámozd meg és szeleteld vékonyra a hagymát, a fokhagymát pedig zúzd össze.
  • A hagymát és a fokhagymát fonnyaszd meg a serpenyőben 1 evőkanál olívaolajon.
  • Tedd bele a 3 cm-es darabokra vágott mángoldszárakat, kicsit sózd és borsozd meg.
  • Pirítsd 3 percig kevergetve, majd fedő alatt süsd 10 percig, időnként ellenőrizd.
  • Adj hozzá egy kevés vizet, ha szükséges.
  • A fedőt vedd le, add hozzá a bacont, a parmezánt és az aprított petrezselymet.
  • Kevergesd még 2 percig.
  • Tálald forrón a mángoldszárakat füstölt baconszalonnával.

A szakács tippje

  • Csupán élvezetből ne szedj újra, csak akkor, ha éhes vagy.