Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Mandulás tőkehal

póréhagymalekvárral

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Tőkehalfilé
  • 1 Tojás
  • 2 Póréhagyma fehér része
  • 30 g Mandula
  • 3 csokor Petrezselyem
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Vágd le a póréhagymák szárát, és szedd le a felső két réteget. Mosd meg, és vágd vékony karikákra. Egy serpenyőben dinszteld meg közepes lángon 2 evőkanál olívaolajon. Sózd és borsozd meg.
  • A tojást verd fel egy tányérban sóval és borssal. A halat mártsd bele, majd panírozd mindkét oldalát mandulával. Fektesd egy kiolajozott tepsire, és told a sütőbe 10 percre.
  • Tálaláskor szórd meg a halat apróra vágott petrezselyemmel.
  • Tálald a mandulás tőkehalat a póréhagymalekvárral.

A szakács tippje

  • Fogyassz halat hetente legalább kétszer, nagyon finom!