Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Mandulás-boros marhaszegy

Karamellizált fehérrépa

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

4.55 0 5 20

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Marhaszegy
  • 150 g Fehérrépa
  • 10 g Barna cukor
  • 10 g Mandula
  • 5 cl Száraz fehérbor
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 teáskanál Vaj

Elkészítés lépésekben:

  • Az olaj felén nagy lángon pirítsd a hús mindkét oldalát 1-2 percig.
  • Vedd lejjebb a lángot, és oldalanként süsd további 3-4 percig.
  • Ízlés szerint sózd, és tartsd melegen.
  • A félbevágott fehérrépát tedd egy főzőedénybe, és locsold meg a maradék az olajjal.
  • Szórd rá a cukrot, darabokban tedd rá a vajat, és főzd 10 percig.
  • Néha rázogasd át, hogy a cukor a répát teljesen bevonja.
  • A felszeletelt mandulát 1-2 perc alatt pirítsd aranybarnára.
  • Öntsd hozzá a bort, és forrald össze.
  • A húst a szósszal meglocsolva, a karamellizált répával tálald

A szakács tippje

  • Elfogyasztottál 3 tejterméket? Ne felejts el számot vetni a nap végén.

További receptek ebből a kategóriából

További receptek ezzel a hozzávalóval
Marhaszegy