Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Magyaros báránylapocka

fehér rizzsel

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

5.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Bárány darabokra bontva
  • 60 g Fehér rizs
  • 2 Vöröshagyma
  • 1 teáskanál Paprika
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 25 cl Víz
  • 1,5 evőkanál Tejföl
  • 20 g Sűrített paradicsom
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 Csomóba kötött ízesítő fűszernövények
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a vöröshagymát, és szeleteld fel. Aprítsd fel a fokhagymát.
  • Forgasd meg a húsdarabokat a lisztben, és pirítsd őket a kuktában melegen olajon 8-10 percig. Akkor jó, ha aranybarnára pirult.
  • Add hozzá a vöröshagymát, jól keverd össze, majd a fokhagymát, a sűrített paradicsomot, az őrölt paprikát, a forró vizet, a csokorba kötött zöldfűszereket, a sót és a borsot. Keverd össze, és zárd le a kuktát.
  • Teljes lángra kapcsolva emeld a nyomást, majd amikor a szelep fütyülni kezd, vedd kis lángra, és főzd 20 percig.
  • Közben főzd a rizst forrásban lévő sós vízben az újraforrástól számított 15 percig.
  • A főzési idő letelte után emeld ki a húst a kuktából, csepegtesd le, vedd ki a csokorba kötött zöldfűszereket, és nagyon alacsony lángra kapcsolva add hozzá a tejfölt, majd alaposan keverd össze.
  • Tálald a magyaros báránylapockát a fehér rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Éhes vagy? Már nem vagy éhes? Hallgass az érzékeidre.