Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Liège-i saláta

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:5

5 perc

00:25

25 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Burgonya
  • 100 g Zöldbab
  • 1 Tojás
  • 25 g Kockára vágott bacon
  • 1 Vöröshagyma
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 0,5 Tyúkhúsleveskocka
  • 0,5 Borecet
  • 2 csokor Petrezselyem
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a burgonyát, és főzd egy fél húsleveskockát is tartalmazó, forrásban lévő sós vízben 20 percig. Szűrd le.
  • Távolítsd el a zöldbab szárát, és főzd a babot 15 percig forrásban lévő sós vízben.
  • Szűrd le, és tedd félre.
  • A tojást főzd 7-8 percig forrásban lévő vízben.
  • Hámozd meg a vöröshagymát és a fokhagymát, majd aprítsd fel őket.
  • Aprítsd fel a petrezselymet is.
  • Pirítsd meg a vöröshagymát és a petrezselymet egy teflonbevonatú, magas falú serpenyőben a szalonnadarabkákkal, zsiradék hozzáadása nélkül.
  • Vágd darabokra a burgonyát és a zöldbabot, majd öntsd a serpenyőbe a többi hozzávalóval.
  • Add hozzá az ecetet, jól keverd össze, és közepes lángon párold 5 percig.
  • Szórd meg petrezselyemmel.
  • A tojást vágd kis darabokra, és add a salátához.
  • Tálald a liège-i salátát.

A szakács tippje

  • Mozogj: ez kiváló ötlet az elcsábulás következtében bevitt kalóriák kompenzálásához.