Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Lepényhalas és garnélarákos nyárs

brokkolipürével

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Laposhalfilé
  • 150 g Brokkolipüré
  • 3 Hámozott rózsaszín garnélarák
  • 1 Baconszelet
  • 0,5 Uborka
  • 1 teáskanál Mustár
  • 0,5 evőkanál Pesto
  • 10 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Tedd a fagyasztott brokkolipüré-korongokat egy fedett lábosba, és melegítsd közepes lángon 10 percig.
  • Ízesítsd egy diónyi vajjal, keverd össze, tedd félre.
  • Közben töröld meg a halat, és vágd nagy darabokra.
  • A darabokat kend be pestóval.
  • A szalonnát vágd vékony csíkokra.
  • Hámozd meg és magozd ki az uborkát. Vágd kockákra.
  • Készítsd el a nyársat: tűzd rá váltogatva a garnélarákot, szalonnát, lepényhalat és uborkát.
  • Keverd össze az olajat és a mustárt, majd és kend be vele a nyársakat.
  • Süsd meg serpenyőben a nyárs minden oldalát egy kevés olívaolajon. Sózd, borsozd.
  • Tálald a garnélarákos nyársat brokkolipürével körítve.

A szakács tippje

  • Kertészkedés, barkácsolás, takarítás során is energiát égetsz el.