Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Lencsesaláta

édesköménnyel és füstölt pisztránggal

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

Hozzávalók

1 adag
  • 50 g Sós vízben főtt sós lencse
  • 1 Édeskömény
  • 1 Újhagyma
  • 1 Citrom
  • 3 csokor Kapor
  • 1 Borecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors
  • 45 g Füstölt pisztráng

Elkészítés lépésekben:

  • Önts a lencsét egy fazék vízbe. Forrald fel, fedd le, és főzd a jelzett ideig.
  • Mosd és tisztítsd meg az édesköményt. Távolítsd el az első réteget, és vágd kis kockákra a húsát. Kockázd fel a citrom felét, a héját hagyd rajta. Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát. Mosd meg és aprítsd fel a kaprot.
  • Vágd fel a füstölt pisztrángot vékony csíkokra.
  • Egy salátástálban keverj össze 1 evőkanál citromlevet, 1 kávéskanál ecetet és 1 evőkanál olívaolajat. Enyhén sózd és borsozd.
  • Add hozzá a vöröshagymát, az édesköménykockákat és a citromot, a pisztrángot, és végül a leszűrt lencsét. Alaposan keverd össze.
  • Tálald az édesköményes, pisztrángos lencsesalátát kaporral meghintve.

A szakács tippje

  • A füstölt pisztrángot helyettesítheted füstölt lazaccal.

További receptek ebből a kategóriából

További receptek ezzel a hozzávalóval
Sós vízben főtt sós lencse