Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét
Lencseleves
Füstölt csülök
00:50
Elkészítési idő összesen: 50 perc
00:1010 perc
00:4040 perc
Hozzávalók
- 40 g Főtt lencse
- 150 g Füstölt sonka
- 1,5 evőkanálnyi Olívaolaj
- 1 Lila hagyma
- 2 Fokhagymagerezd
- 0,5 teáskanál Paprika
- 1 Babérlevél
- 20 g Búzaliszt (finom)
- 1 Só
Elkészítés lépésekben:
- ½ evőkanál olívaolajon dinszteld meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát.
- Szórd meg a paprikával, és öntsd fel egy kevés vízzel.
- Add hozzá a babérlevelet és a lencsét.
- Ízlés szerint sózd meg, engedd fel vízzel, és a lencsét főzd puhára.
- Főzd meg a csülköt külön, és a lencse elfőtt levét pótold a csülök főzőlevével.
- Amikor a lencse megpuhult, a lisztből és a maradék olívaolajból készíts rántást, és a levest sűrítsd be vele.
- A felszeletelt csülökkel tálald.
A szakács tippje
- A bevitt többlet kalóriákat kompenzálja mozgással. A testmozgás hiánya kedvez a súlygyarapodásnak.
