Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Lencseleves

sült répával

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 100 g Zöld lencse
  • 4 Sárgarépa
  • 1 Vöröshagyma
  • 4 csokor Petrezselyem
  • 1 csipet Kurkuma
  • 1 Szárított szegfűszeg
  • 1 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Tisztítsd meg és aprítsd fel a hagymát, majd párold meg serpenyőben kevés olívaolajon.
  • Tisztítsd meg és karikázd fel a répákat. Az egyiket tedd a serpenyőbe. Sózd, borsozd, és közepes lángon dinszteld.
  • Mosd meg, majd öntsd a lencsét egy nagy fazékba. Add hozzá a hagyma-répa keveréket, a kurkumát és a szegfűszeget. Önts rá annyi vizet, hogy ellepje, és forrald fel. Ezután mérsékeld a hőfokot, és fedő alatt főzd 20 percig.
  • Ugyanabban a serpenyőben kevés olívaolajon párold meg a maradék répát. Magas hőfokon kevergesd folyamatosan 3 percig, vedd le a hőfokot, és fedő alatt süsd még 10 percig.
  • Miután megfőtt a lencse, hosszan turmixold össze. Add hozzá a tejszínt, és jól keverd el benne.
  • Szórd meg a répát finomra aprított petrezselyemmel.
  • A lencselevest sült répával tálald.

A szakács tippje

  • Kertészkedés, barkácsolás, takarítás során is energiát égetsz el.

További receptek ebből a kategóriából