Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Lazactartár

fehér rizzsel és rucolasalátával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:15

15 perc

00:10

10 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Lazac
  • 60 g Fehér rizs
  • 610 g Rukkola
  • 1 Újhagyma
  • 1 Citrom
  • 4 csokor Kapor
  • 1 Szójaszósz
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd meg a rizst forrásban lévő bő sós vízben egy kevés citromhéjjal.
  • Távolítsd el a lazac bőrét és szálkáit. Vágd apró kockákra.
  • Hámozd meg és szeleteld apróra a hagymát. Mosd meg és aprítsd fel a kapor felét, a többit hagyd egészben.
  • Egy mélytányérban locsold meg a lazacot a citromlé felével. Add hozzá a hagymát, a kaprot és egy kevés olívaolajat. Sózd, borsozd. Keverd össze. Tartsd hidegen.
  • Mosd meg és csepegtesd le a rucolát. Locsold meg egy kevés citrommal, szójaszósszal és olívaolajjal. Sózd, borsozd, és keverd össze.
  • Öntsd rá a maradék citromlevet a lazacra, és borsozd meg. Díszítsd néhány kaporággal.
  • Tálald a lazactartárt fehér rizs körettel és rucolasalátával.

A szakács tippje

  • Hüvelyesek és gabonafélék: nyerő páros kiegészítő növényifehérje-bevitelhez.