Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Lazacpestós tészta

cukorborsóval

00:15

Elkészítési idő összesen: 15 perc

00:5

5 perc

00:10

10 perc

Hozzávalók

2 adag
  • 120 g Tészta
  • 100 g Füstölt lazac
  • 1 Vöröshagyma
  • 100 g Zöldborsó
  • 30 g Fenyőmag
  • 3 evőkanál Pesto
  • 1 evőkanál Tejföl
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet Nagy szemű só
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd meg a tésztát sós vízben, a csomagoláson olvasható útmutató szerint.
  • A cukorborsót tedd forrásban lévő sós vízbe, és főzd az újraforrástól számított 8 percig. Szűrd le.
  • Közben vágd kockákra a füstölt lazacot.
  • Egy serpenyőben kevés olívaolajon dinszteld meg a finomra szeletelt vöröshagymát.
  • Add hozzá a fenyőmagot.
  • Lassú tűzön pirítsd meg, majd keverd hozzá a darabokra vágott lazacot és a tejszínt.
  • Öntsd a tésztát a szószba, és óvatosan keverd össze.
  • Tálald a lazacpestós tésztát a cukorborsóval körítve.

A szakács tippje

  • Egyél lassan. A telítettség jeleinek érzékeléséhez 15-20 perc szükséges.