Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Lazacos töltött tésztatekercs

céklasalátával

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 50 g Füstölt lazac
  • 0,25 Leveles tészta
  • 1 Cékla
  • 1 Tojás
  • 30 g Fehér rizs
  • 1 teáskanál Snidling
  • 1 teáskanál Kapor
  • 15 g Túró
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors
  • 1 Tojássárgája

Elkészítés lépésekben:

  • A rizst főzd 12 percig egy lábas forrásban lévő sós vízben.
  • Közben főzd a tojást 8 percig forrásban lévő vízben, majd hagyd kihűlni.
  • Mosd meg és aprítsd finomra a metélőhagymát, a kaprot és a lazacot.
  • Hámozd meg a tojást, és törd össze.
  • Keverd össze a rizst, a lazacot, a metélőhagymát, a kaprot, és tedd bele a krémsajtot.
  • Borsozd meg, és keverd össze ismét.
  • Melegítsd elő a sütőt 210°C-ra.
  • Terítsd ki a tésztát kb. 3 mm vastagra, és vágj ki belőle két 12 cm-es négyszöget.
  • Tedd rá a tölteléket 2 cm vastagon, és zárd le.
  • Az oldalakat szorosan zárd le, hogy sütés közben ne nyíljanak ki.
  • Kend meg a maradék tojással, majd tedd a sütőbe 15-18 percre, míg szépen pirulni nem kezdenek.
  • Vágd fel a főtt céklát vékony szeletekre, ízesítsd olívaolajjal és borecettel.
  • Tálald a tésztatekercset céklasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Nincs jobb, mint vizet inni étkezések közben és az étkezések között is.