Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Lazacos ravioli

édeskömény-salátával

00:28

Elkészítési idő összesen: 28 perc

00:20

20 perc

00:8

8 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 175 g Búzaliszt (finom)
  • 100 g Lazac
  • 2 Édeskömény
  • 1 Tojás
  • 1 Citrom
  • 1 evőkanál Tejföl
  • 1 evőkanál Kapor
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Dolgozd össze a lisztet, a tojást és egy csipet sót. Addig gyúrd, míg sima tésztát nem kapsz, majd tedd félre.
  • A lazacot késsel aprítsd fel, és keverd össze a tejszínnel, a kaporral és 1/2 citrom levével. Sózd és borsozd meg.
  • Nyújtsd ki a tésztát nagyon vékonyra.
  • Vágj ki körülbelül 6 cm átmérőjű köröket.
  • Helyezz egy evőkanál tölteléket a tésztakörök közepére.
  • Zárd le raviolikat formálva, és a szélüket alaposan nyomkodd le.
  • Főzd egy lábas forrásban lévő vízben kb. 8 percen át.
  • Az édesköményt szeleteld karikára. Locsold meg citromlével és olívaolajjal, sózd, borsozd.
  • Tálald a lazacos raviolikat édeskömény-salátával körítve.

A szakács tippje

  • A raviolikat kivághatod egy felfordított pohár segítségével.