Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Lazacos-paradicsomos quiche

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:20

20 perc

00:20

20 perc

5.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

6 adag
  • 1 Linzer tészta
  • 200 g Lazac
  • 2 Paradicsom
  • 80 g Brokkoli
  • 80 g Zöldborsó
  • 80 g Édes cukorborsó
  • 80 g Cukkini
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Citrom
  • 4 Tojás
  • 10 cl Zsírszegény tej
  • 40 g Zsírszegény túró
  • 2 evőkanálnyi Szójaszósz
  • 1 csokor Snidling
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • A leveles tésztát terítsd egy vékonyan kivajazott lepénysütő formába, és villával szurkáld meg az alját.
  • Egy tálban keverd össze az elmorzsolt lazacot, a krémsajtot, a tejet, a tojásokat, a metélőhagymát és a nagyobb kockákra vágott paradicsomot. Sózd és borsozd meg.
  • Tedd a keveréket a leveles tésztára, és told a sütőbe kb. 20 percre.
  • Közben készítsd el a zöldségeket: A felaprított vöröshagymát pirítsd meg egy kevés olívaolajon egy wokban. Közepes lángon add hozzá az összes zöldséget. Fedő alatt párold körülbelül 6 percig.
  • Vedd le a fedőt, add hozzá a szójaszószt, és élénk lángon pirítsd tovább körülbelül 6 percig, gyakori kevergetés mellett.
  • Add hozzá a citrom levét.
  • Tálald a lazacos-paradicsomos quiche-t a párolt zöldségekkel körítve.

A szakács tippje

  • Alapos mosást követően lehetőleg hagyjd meg a zöldségek és gyümölcsök héját.