Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Lazacos burgonyasaláta

zöld salsával és párolt brokkolival

00:43

Elkészítési idő összesen: 43 perc

00:15

15 perc

00:28

28 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1,5 Burgonya
  • 80 g Füstölt lazac
  • 80 g Brokkoli
  • 0,5 Mogyoróhagyma
  • 0,5 Fehér hagyma
  • 6 csokor Kapor
  • 6 csokor Koriander
  • 6 csokor Petrezselyem
  • 3 csokor Friss menta
  • 1 teáskanyálnyi Citromlé
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a burgonyát, és főzd 20 percig forrásban lévő sós vízben.
  • Öblítsd le a brokkolit, és párold meg gőzön 8 perc alatt.
  • A lazacot vágd kockákra.
  • Hámozd meg és szeleteld fel vékonyra a mogyoróhagymát és a fehér hagymát.
  • Öblítsd le és szárítsd meg a kaprot, a koriandert, a petrezselymet és a mentát.
  • Aprítsd finomra egy késes robotgépben, és tegyél bele egy kevés olívaolajat.
  • Add hozzá a hagymát, a mustárt és a citromlevet.
  • Sózd, borsozd, keverd össze.
  • Szűrd le és vágd darabokra a burgonyát.
  • Keverd össze a lazaccal. Locsold meg egy kevés olívaolajjal.
  • Tálald a lazacos burgonyasalátát zöld salsával és párolt brokkolival körítve.

A szakács tippje

  • Alapos mosást követően lehetőleg hagyd meg a zöldségek és gyümölcsök héját.