Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Lazac bazsalikomos fűszervajjal,

barna rizzsel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

4.444445 0 5 9

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Lazacfilé
  • 35 g Barna rizs
  • 0,5 Piros paprika
  • 1 Paradicsom
  • 0,5 evőkanálnyi Citromlé
  • 2 csokor Friss bazsalikom
  • 10 g Vaj
  • 0,5 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 210°C-ra.
  • A lazacot fektesd tűzálló tálba, és kend meg olívaolajjal. Sózd és borsozd meg.
  • Told a sütőbe 15 percre, majd tartsd melegen.
  • Főzd meg a rizst forrásban lévő bő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Ha megfőtt, szűrd le, adj hozzá egy diónyi vajat, óvatosan keverd össze, tegyél bele egy csipet sót, és tartsd melegen.
  • A kimagozott paprikát vágd nagyobb darabokra.
  • Mártsd forró vízbe, majd hámozd meg a paradicsomot.
  • Mixeld össze a bazsalikommal.
  • Egy magas falú serpenyőben olvaszd fel a maradék vajat, tedd bele a paprika-paradicsom-bazsalikom keveréket.
  • A tűzről levéve keverd hozzá a citromlevet.
  • Locsold meg a halat ezzel a szósszal.
  • Tálald a lazacot bazsalikomos fűszervajjal, barna rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Részesítsd előnyben a fűszernövényeket és a szárított fűszereket a túlzott sózás helyett.