Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét
Laskagombás gulyás
00:50
Elkészítési idő összesen: 50 perc
00:1515 perc
00:3535 perc
Hozzávalók
- 150 g Laskagomba
- 3 Paradicsom
- 2 Burgonya
- 2 Zöldségleveskocka
- 20 g Vaj
- 1 Vöröshagyma
- 1 Fokhagymagerezd
- 1 evőkanál Paprika
- 4 csipet Só
- 4 csipet Bors
- 20 g Vaj
Elkészítés lépésekben:
- Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát, majd pirítsd meg a laskagombával együtt egy lábasban 2 dkg vajon, kis lángon, körülbelül 10 perc alatt.
- Önts 50 cl meleg alaplét a lábasba.
- Vágd kockákra a burgonyát, add hozzá, és főzd 15 percig.
- Hámozd meg a paradicsomot, villával törd össze, tedd a lábasba, és főzd további 10 percig.
- Sózd és borsozd meg, ha szükséges.
- Egy villával keverd el az őrölt paprikát a maradék vajjal, és tálalás előtt tedd a lábasba.
- Tálald forrón a laskagombás gulyást.
A szakács tippje
- A víz az egyedüli nélkülözhetetlen ital az asztalnál.
