Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Kreol tojás

fehér rizzsel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 0,5 Banán
  • 1 Paradicsom
  • 30 g Fehér rizs
  • 3 g Mogyoróhagyma
  • 3 g Reszelt fokhagyma
  • 1 csipet Őrölt gyömbér
  • 1 csokor Petrezselyem
  • 1 csokor Koriander
  • 10 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Földimogyoró-olaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg a paradicsomot, és aprítsd fel.
  • Hámozd meg és aprítsd finomra a mogyoróhagymát és a fokhagymát.
  • Aprítsd fel a petrezselymet és a koriandert.
  • Egy tálban keverd össze a paradicsomot, a fokhagymát, a mogyoróhagymát, a gyömbért és egy kevés földimogyoró-olajat.
  • Sózd és borsozd meg.
  • Főzd meg a rizst 12-15 perc alatt sós vízben.
  • Közben hámozd meg a banánt, és hosszában vágd ketté.
  • Olvassz fel egy diónyi vajat egy serpenyőben, és süsd a banán mindkét oldalát 4-4 percig.
  • Olvassz fel egy diónyi vajat egy másik serpenyőben, és sózd meg.
  • Üsd bele a tojásokat, és süsd 3 percig. Akkor jó, ha a fehérje már nem átlátszó.
  • Helyezd el a tojásokat egy tányérra, rakd köré a banánokat, majd külön tálald a szószt.
  • Tálald a kreol módra készült tojást a rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Kalciumbeviteled kiegészítése érdekében ne felejts el desszertként és egyéb napi étkezéseidhez egy tejterméket fogyasztani.