Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Krémsajtos padlizsántekercsek

római salátával

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Padlizsán
  • 80 g Római saláta
  • 30 g Ricotta sajt
  • 1 evőkanál Friss bazsalikom
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 2 teáskanyálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Öblítsd le és vágd össze a bazsalikomot.
  • Mosd meg, töröld le, és vágd vékony szeletekre a padlizsánt.
  • Egy ecset segítségével kend meg mindkét oldalát olívaolajjal.
  • Egy serpenyőben nagy lángon süsd meg hirtelen mindkét oldalát, hogy megpiruljon és ropogós legyen.
  • Mosd meg és csepegtesd le a római salátát.
  • Ízesítsd balzsamecetes vinaigrette-tel.
  • Sózd, borsozd, és tedd félre.
  • Egy tálkában keverd össze a ricottát a bazsalikommal. Sózd, borsozd.
  • Helyezd a padlizsánszeleteket egy tálra, és tegyél egy kevés tölteléket a közepükre.
  • Tekerd fel a szeleteket, és fogpiszkálóval fogd össze.
  • Ismételd ezt a műveletet, míg a hozzávalók el nem fogynak.
  • Tálald a krémsajtos padlizsántekercseket római salátával körítve.

A szakács tippje

  • A víz az egyedüli nélkülözhetetlen ital az asztalnál.