Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Koronázási csirke

ananászos rizzsel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Sovány csirkehús
  • 100 g Ananászkonzerv
  • 60 g Fehér rizs
  • 80 g Vízitorma
  • 1 Uborka
  • 0,5 Citrom
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 1 evőkanál Blansírozott mandula
  • 1 teáskanál Currypor
  • 2 evőkanál Mangóchutney
  • 4 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Egy mélytányérban keverd össze a curryport 1 evőkanál olajjal.
  • Tedd bele a csirkemellet, és alaposan keverd össze. Hagyd állni 15 percig.
  • Közben főzd meg a rizst forrásban lévő bő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint. Szűrd le.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát és a mogyoróhagymát.
  • Vágd az ananászt kis darabokra.
  • Hámozd meg és vágd julienne-re (gyufaszál méretűre) az uborkát.
  • Mosd meg és csepegtesd le a zsázsát.
  • Egy serpenyőben melegíts meg 1 evőkanál olívaolajat közepes lángon, és pirítsd meg rajta a vöröshagymát és a fokhagymát.
  • Öntsd rá a rizst, és kevergetéssel válaszd szét a rizsszemeket.
  • Add hozzá az ananászdarabokat és a levét.
  • Sózd, borsozd, és alaposan keverd össze. Vedd le a tűzről.
  • Egy másik serpenyőben melegíts meg egy kevés olívaolajat közepes lángon, és süsd rajta aranybarnára a csirke mindkét oldalát 5-6 perc alatt.
  • Húzd le a tűzről, és vágd csíkokra vagy kockákra.
  • Egy salátástálban keverd össze a mangóchutney-t (vagy barackbefőttet) 2 evőkanál olívaolajjal és 1 evőkanál citromlével.
  • Add hozzá az uborkát, a zsázsát, a csirkét és a szeletelt mandulát. Alaposan keverd össze.
  • Tálald a koronázási csirkét az ananászos rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Kerüljenek gyakrabban hüvelyesek a tányérodra: jótékony hatású kincsek!