Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Koreai zöldséges palacsinta

fejes salátával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:15

15 perc

00:10

10 perc

4.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 90 g Búzaliszt (teljes kiőrlésű)
  • 1 Tojás
  • 60 g Saláta
  • 1 teáskanál Gyömbér
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 1 Sárgarépa
  • 0,5 Cukkini
  • 0,5 újhagyma
  • 1 teáskanyálnyi Kimcshi
  • 1,5 evőkanálnyi Szójaszósz
  • 1 teáskanyálnyi Rizsecet
  • 0,25 teáskanyálnyi Szezámolaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A cukkinit mosd meg és aprítsd pálcikákra.
  • A gyömbért és a sárgarépát hámozd meg és reszeld le.
  • A zöldhagymát mosd és hámozd meg, majd aprítsd fel vékony karikákra.
  • Hámozd meg és zúzd össze a fokhagymát.
  • Mosd meg és csepegtesd le a fejes saláta leveleit.
  • Egy salátástálban keverd össze 1 evőkanál szójaszósszal, 1 kávéskanál rizsecettel és néhány csepp szezámolajjal. Tedd félre.
  • Egy nagy tálban keverd össze a tojást és a lisztet.
  • Állandó keverés mellett önts hozzá ½ evőkanál szójaszószt és 15 cl vizet, hogy folyékony tésztát kapj.
  • A zöldségeket tedd bele a tésztába, csakúgy, mint a kimcshit, a fokhagymát és a hagymát.
  • Sózd, borsozd, és keverd össze alaposan.
  • Egy serpenyőben melegíts fel 1 evőkanál olívaolajat, és öntsd bele a tésztát.
  • Egy kanál hátával lapítsd le egy kicsit, és süsd közepes lángon 5 percig mindkét oldalát.
  • Csepegtesd le nedvszívó papíron.
  • Tálald a koreai zöldséges palacsintát zöldsalátával körítve.

A szakács tippje

  • A legjobb váltogatni a nyers (pl. reszelt sárgarépa) és főtt zöldségeket (pl. zöldbab) a nap folyamán.