Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Konfitált zöldbab

keletiesen

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:10

10 perc

00:40

40 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 250 g Zöldbab
  • 250 g Paradicsom
  • 20 cl Víz
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Tisztítsd meg a zöldbabot, és öblítsd le.
  • Aprítsd fel a fokhagymát és a hagymát.
  • Hámozd meg a paradicsomokat, vágd fel őket, szedd ki a magjaikat, és a húsukat vágd kis kockákra.
  • Egy magas falú serpenyő aljára önts olajat, melegítsd fel, pirítsd meg a fokhagymát és a hagymát, tedd bele a zöldbabot, és kevergesd a tűzön néhány percig.
  • Add hozzá a paradicsomot, 20 cl vizet, sózd és borsozd.
  • Főzd fedő alatt lassú tűzön 35 percig.
  • Tálald a keleties konfitált zöldbabot.

A szakács tippje

  • Alapos mosást követően lehetőleg ne hámozd le a zöldségek és gyümölcsök héját.