Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Konfitált lazacfilé

Kapros burgonya

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:20

20 perc

00:30

30 perc

5.0 0 5 5

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Lazacfilé
  • 100 g Burgonya
  • 0,5 evőkanál Kapor
  • 0,25 evőkanál Fűszerköménymag
  • 0,25 Fokhagymagerezd
  • 0,25 csokor Kakukkfű
  • 12,5 g Vaj
  • 1,25 dl Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Fekete bors

Elkészítés lépésekben:

  • Az olajat forrósítsd fel egy nagyobb edényben.
  • Add hozzá a fokhagymát és a kakukkfüvet.
  • A tűzről levéve tedd bele a halszeletet, és 15-20 percig hagyd állni.
  • A halat vedd ki az olajból, és alaposan csepegtesd le.
  • A vajat dolgozd össze a kaporral, sózd, borsozd, és letakarva tedd a hűtőbe.
  • A köménymagot pirítsd meg és zúzd össze.
  • A meghámozott burgonyát főzd meg forró sós vízben, és csepegtesd le.
  • Forgasd össze a kapros vajjal, és sózd, borsozd.
  • Szórd meg még egy kevés kaporral és a köménymaggal, és a konfitált lazaccal tálald.

A szakács tippje

  • Elfogyasztottál 3 tejterméket? Ne felejts el számot vetni a nap végén.