Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Köményes, zöldcitromos lencsesaláta

koktélparadicsommal

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:20

20 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 50 g Zöld lencse
  • 50 g Koktélparadicsom
  • 4 csokor Koriander
  • 1 újhagyma
  • 0,5 Vöröshagyma
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 1 teáskanál Rómaikömény-por
  • 1 Zöldcitrom
  • 3 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a vöröshagymát, és aprítsd fel finomra.
  • Vágd szeletekre a zöldcitrom felét.
  • Egy serpenyőben dinszteld meg a vöröshagymát 1 evőkanál olívaolajon.
  • Öblítsd le a lencsét.
  • Öntsd a lábasba a citromszeletekkel, a sóval és a borssal.
  • Öntsd fel vízzel, forrald fel, fedd le, és főzd a jelzett ideig.
  • Közben hámozd meg az újhagymát, hagyd meg a zöld részét, és aprítsd fel.
  • Hámozd meg és törd össze a fokhagymát.
  • Öblítsd le és aprítsd fel a koriandert.
  • Facsard ki a megmaradt fél citrom levét.
  • Tégy mindent egy salátástálba.
  • Keverd össze 1 csipet sóval és borssal, a köménnyel és 1 evőkanál olívaolajjal.
  • Hagyd pihenni, amíg a lencse fő.
  • Közben mosd meg és vágd félbe a koktélparadicsomokat.
  • Egy salátástálban locsold meg kevés olívaolajjal. Sózd és borsozd meg.
  • Szűrd le a lencsét, tartsd rövid ideig hideg víz alá, majd ismét csepegtesd le.
  • Tedd bele a citromszeleteket.
  • Óvatosan keverd meg a kihűlt lencsét a salátástálban.
  • Ha szükséges, fűszerezd még.
  • Tálald a köményes, zöldcitromos lencsesalátát hidegen, a koktélparadicsommal körítve.

A szakács tippje

  • Ezt az étkezést teljessé teheted egy desszertként elfogyasztott gyümölccsel vagy egy nyers zöldségekből álló előétellel.