Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Kolbászos-hurkás rizs

fejes salátával

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 50 g Desszertrizs
  • 30 g Frankfurti virsli
  • 20 g Botifarra katalán kolbász
  • 0,5 Salátaszív
  • 0,5 Cukkini
  • 1 Csirkehúsleves-kocka
  • 1 Újhagyma
  • 2 csipet Édes csili
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a vöröshagymát, és aprítsd fel.
  • Mosd meg a cukkinit, és vágd kockákra.
  • Húzd le a hurka bőrét, és a kolbásszal együtt vágd karikákra a hurkát.
  • Dinszteld meg a vöröshagymát egy magas falú serpenyőben kevés olívaolajon.
  • Add hozzá a kolbászt, és kevergesd 3 percig, majd add hozzá a hurkát is, és keverd további 3 percig.
  • Öntsd hozzá a rizst, kevergesd a tűzön újabb 3 percig, sózd, borsozd.
  • Add hozzá a cukkinit és az erős paprikát, majd öntsd fel 30 cl alaplével.
  • Ha szükséges, adj hozzá vizet.
  • Rotyogtasd tovább körülbelül 20 percig, amíg a rizs meg nem puhul.
  • Locsold meg a fejes salátát egy kevés olívaolajjal.
  • Tálald a kolbászos-hurkás rizst a fejes salátával körítve.

A szakács tippje

  • Időnként mértékkel megengedhetsz magadnak egy kis élvezetet!