Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Kókusztejes garnélaleves

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:10

10 perc

00:40

40 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 50 g Hámozott nyers garnélarák
  • 40 g Ananász
  • 30 g Rizstészta
  • 2 evőkanálnyi Kókusztej
  • 0,5 Piros paprika
  • 1 újhagyma
  • 1 Zöldcitrom
  • 1 evőkanál Koriander
  • 1 teáskanál Currypor
  • 1 evőkanálnyi Szójaszósz
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Tisztítsd meg és zúzd össze a fokhagymát.
  • Tisztítsd meg és aprítsd össze a zöldhagymát.
  • Mosd meg, csepegtesd le és vágd össze a koriandert.
  • Mosd meg, magozd ki és vágd kockákra a paprikát.
  • Csepegtesd le az ananászt, és vágd darabokra.
  • Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon, és pirítsd meg benne a fokhagymát 2-3 perc alatt.
  • Add hozzá a paprikakockákat, és hagyd sülni 5 percig, majd öntsd bele az ananászt és a garnélarákokat, és hagyd a tűzön még 3 percig.
  • Add hozzá a zöldhagymát, hagyd sülni 3 percig, mielőtt a kókusztejet ráöntenéd. Főzd további 5 percig.
  • Adj hozzá 2 evőkanál vizet, a curryt, a halszószt, a szójaszószt és a borsot.
  • Lassú tűzön rotyogtatsd 20 percig.
  • Közben tedd a rizstésztát egy salátástálba.
  • Önts rá forró vizet, hogy ellepje.
  • 5 perc múlva szűrd le, öblítsd le és válaszd szét a tésztát.
  • Tedd egy nagy tálba.
  • Öntsd a garnélarákokat a szósszal együtt a rizstésztára.
  • Tálald a kókuszos garnélalevest melegen, friss korianderrel meghintve és zöldcitrom levével meglocsolva.

A szakács tippje

  • Egyetlen élelmiszer sem tilos! Egymagában véve nincs jó vagy rossz élelmiszer.