Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Kókusztejes garnélacurry

rizzsel

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:20

20 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 400 g Hámozott nyers garnélarák
  • 120 g Fehér rizs
  • 20 cl Kókusztej
  • 2 Fokhagymagerezd
  • 1 Vöröshagyma
  • 2 Paradicsom
  • 1 Zöld csili
  • 1 Zöldcitrom
  • 1 evőkanál Őrölt gyömbér
  • 1 evőkanál Currypor
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és szeleteld fel vékonyra a fokhagymát és a hagymát.
  • Mosd meg, magozd ki és vágd kockákra a paradicsomot.
  • A paprika tetejét vágd le, távolítsd el a magokat, majd szeleteld fel a paprikát.
  • Facsard ki a zöldcitromot.
  • Főzd meg a rizst forrásban lévő bő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Egy serpenyőben melegíts olajat közepes lángon, és pirítsd rajta 1 percig a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért.
  • Add hozzá a paradicsomot és a kókusztejet, a curryt, a paprikát és a sót. Rotyogtasd lassú tűzön 10 percig.
  • Add hozzá a garnélarákokat.
  • Forrald fel, majd csökkentsd a lángot, és rotyogtasd további 5 percig.
  • A rizst szűrd le és tartsd melegen.
  • Tálald a kókusztejes garnélacurryt fehér rizzsel körítve és zöldcitromlével meglocsolva.

A szakács tippje

  • Az egyensúly alapja a napi 3 rendszeres étkezés.