Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Kókuszos garnélarák-tempura

reszelt sárgarépával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:15

15 perc

00:10

10 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 6 Garnélarák
  • 125 g Sárgarépa
  • 50 g Reszelt sajt
  • 1 Tojás
  • 1 teáskanyálnyi Citromlé
  • 15 cl Főzőolaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és reszeld le a sárgarépát.
  • Ízesítsd olívaolajjal és citromlével.
  • Sózd és borsozd meg, fedd le, majd tedd félre.
  • Mosd meg és töröld szárazra a garnélarákokat. Sózd és borsozd meg őket.
  • A tojásfehérjét verd fel egy tálban.
  • A kókuszreszeléket öntsd egy másik tálba.
  • Melegítsd fel a sütéshez az olajat egy serpenyőben vagy egy wokban.
  • A farkuknál fogva mártsd a garnélarákokat a tojásfehérjébe, majd tedd őket a wokba.
  • Csepegtesd le, majd forgasd meg a kókuszreszelékben.
  • Tedd ismét a meleg olajba, és süsd aranybarnára körülbelül 2 perc alatt.
  • Csepegtesd le papírtörlőn.
  • Tálald a kókuszos garnélarák-tempurát a reszelt sárgarépával körítve.

A szakács tippje

  • Tudtad? A tempura nehéz japán étel, palacsintaszerű tésztában megmártott és olajban kisütött tengeri hal, garnélarák, vagy zöldségféle.